Cuba

Déambulation Cubaine le Floridita

« Floridita » aquarelle 120×120

l Floridita — Wikipédia (wikipedia.org)

Déambulation Cubaine le Floridita, ou boire un verre dans le café mythique.

Rose dehors et décoration inchangée depuis 1817 dedans.

Avec ma camarade de voyage, nous y sommes allés pour tester le fameux daiquiri, la recette spéciale d’Ernest. Pour profiter de la musique entrainante une dernière fois avant de prendre l’avion. Un peu aussi pour rendre hommage au créateur « Du Viel homme et la mer ».

À La Havane c’est un peu le passage obligé des touristes, du coup et bien cela l’était un peu trop touristique. Obligé de ruser pour trouver une place assise. Et le groupe qui revient toutes les demi-heures pour rejouer (certes très bien) les mêmes chansons, et refaire la quête ensuite. Une demi-heure le temps de boire un verre pour le touriste pressé qui veut tout visiter dans la journée.

Ernest Hemingway habitait juste à côté et venait tous les jours au Floridita. Il s’installait à la table du fond. La légende dit qu’il y a écrit sa fameuse histoire du pêcheur cubain.

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